食品製造業の「株式会社なかたか」の商品紹介

宍道湖産しじみのエキスをスープに使用した醤油ラーメン。

日本海のあご出汁スープと細麺を合わせた塩ラーメン。

山陰を代表する「錦味噌」を松江ラーメン用にアレンジした特製濃厚スープと中太ちぢれ麺が絡み合う、コクと旨味が抜群のラーメンです。

日本海産の「のどぐろ」と瀬戸内産の「いりこ」を使用し、旨味と深みを両立した贅沢なスープと、小麦香る自家製中太ちぢれ麺を合わせました。

（季節）フライパンひとつで簡単調理できる「しじみエキス」配合のあんかけラーメン。

鳥取中部地方のご当地ラーメンを再現しました。香ばしくも甘味ある牛骨スープが特徴です。

昔から地元のラーメン店で愛される中太ちぢれ麺です。

宍道湖産しじみのエキスをスープに使用した醤油ラーメン。

「松江ラーメンしじみ醤油味」と鳥取県中部発祥ご当地ラーメン「鳥取牛骨ラーメン」を2食ずつセットにしました。

（季節）りんごとはちみつのさっぱり味が大人気の夏の定番アイテムです。

（季節）紀州産南高梅の酸っぱさと味を効かせた清涼感のあるスープと国産小麦を使用した麺を合わせました。

（季節）瀬戸内産レモンを使用し、風味は強く、酸味を抑えたスープです。国産小麦使用の麺を合わせました。

【おススメ】宍道湖産のしじみエキスをスープに使用した塩ラーメン。レトルトしじみ貝付。

宍道湖産しじみから取ったエキスをスープに入れ、中太ちぢれ麺と合わせた島根のご当地ラーメンです。

香ばしくも甘味ある牛骨スープと自家製ちじれ麺を合わせた鳥取のご当地ラーメンです。

日本海の「のどぐろ」と瀬戸内海の「いりこ」使用の煮干しラーメン。

【賞味期限延びました】挽きぐるみそば粉を使用した「出雲」の五割生そばです。

【賞味期限延びました】挽きぐるみそば粉を五割使用したつゆ付出雲そばです。

（季節）採れたての新鮮なそば粉を使用したなまそば。

国内産そば粉を使用した「ざる・かけ」兼用つゆ付きの出雲そばです。

国内産そば粉を使用した「ざる・かけ」兼用つゆ付きの出雲そばです。

（年末）挽きぐるみそば粉を使用した出雲のつゆ付きなまそばです（年末のみ）。

（季節）国内産そば粉に島根県出雲市産の貴重な抹茶を練り込んだ茶そばです。

合鴨脂の旨みだしつゆと出雲の五割そばを合わせました。

島根県産そば粉を7割使用した半生そばです。

（季節）採れたての新鮮な国産そば粉を使用した半生そばです。

風味豊かな出雲のゆでそば。中国地方POSデータ1位の弊社看板商品です。

そばの風味豊かな包丁切り・平打ち麺仕様のゆでそば。

（季節）水でほぐすだけで簡単に食べられる出雲のゆでそばです。

出雲そばによく合うかつおエキスたっぷりの風味豊かな濃縮タイプのつゆ。

出雲そばによく合う風味の効いたそばだしです。

出雲そばによく合う「ざる・かけ」兼用のつゆです。

コシと風味を大事にした昔ながらの焼きそば。地元で大人気です。

（リニューアル）合成着色料不使用の昔懐かしソフトめん。レンジでも簡単に調理できます。

もちもち柔らか昔から愛されるうどんです。

（リニューアル）鍋一つで簡単調理可能なうどんです（天かす入り）。

丸刃使用でつるっとした食感がざるうどんやサラダにぴったりです。